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Food Trucks

En el verano del 2014 realizamos un viaje a Narbona, Francia, dónde rescatamos una vieja furgoneta medio abandonada entre viñedos y aquí empieza nuestra história...

Indi Food Truck es la parte de nuestra empresa dedicada al Street Food enfocada a todo tipo de eventos, tanto comerciales como privados. Más de 6 años de experiencia en el sector de las Food Trucks nos avalan.

Disponemos de dos vehículos con diferentes estilos que pueden adaptarse a cualquier ocasión. Y un tercero para repostería.

Propuesta gastronómica

Disponemos de una propuesta basada en nuestras dos especialidades: “frankfurts” de calidad con sello de proximidad emitido por la Generalitat de Catalunya; y una amplia gama de repostería y pasteles artesanos. Tanto el Contenedor Grilled como la Citroën HY están listas para ofrecer nuestras salchichas.

Tipo vienesas, tipo bratwurst, siempre cocinadas a la plancha, las servimos en pan de viena recién tostado presentadas con diferentes opciones. Bacon, guacamole, queso gouda gratinado, mermelada de cebolla y pepinillos en vinagre son algunos de los acompañamientos para nuestros deliciosos “frankfurts”. También disponemos de una opción vegana y vegetariana, y como no, de nuestras deliciosas patatas, recién fritas, sin gluten. A diferencia de 22Onze en estas Food Trucks ofrecemos exclusivamente frankfurts y patatas de corte fino. No encontrarás ninguna de las demás ofertas de la carta cómo hamburguesas, croquetas o ensaladas. Aunque para eventos privados con presupuesto cerrado podemos adaptarnos a las necesidades del cliente.

Y en nuestra espectacular Indi White Box encontrarás la propuesta más dulce. Desde un bufet de donuts, hasta un surtido de pasteles artesanos.

Nuestros vehículos

Contenedor Grilled

El “remolque-contenedor” de estilo industrial lo hemos creado a medida para un uso óptimo y confortable en hostelería, totalmente equipado

y actual para nuestra oferta de grilled frankfurts y patatas fritas.

Medidas vehículo

- Longitud (Lanza incluida) 5m - Fondo 2m - Altura 2,40m

- Potencia óptima requerida entre 9Kw y12Kw

Citroën HY

Esta furgoneta Citroën Hy del año 1967 de estilo clásico la hemos reformado totalmente respetando las piezas originales, incluidos color, chapa y motor. Principalmente trabaja con nuestra oferta de “frankfurts” pero es adatable a otras propuestas o necesidades gastronómicas.

Medidas vehículo

- Longitud 5,5m - Fondo 2m - Altura 2,40m

- Potencia óptima requerida 14Kw

Indi White Box

La joya de la corona. Este "remolque-contenedor" que por fuera aparenta un estilo industrial, por dentro abarca un espacio cálido y perfecto para una celebración exclusiva. No existe hasta ahora ningún otro espacio igual. Una caja blanca que esconde un sinfín de posibilidades.

Medidas vehículo

- Longitud(lanza incluida) 5m x Fondo 2m

Altura 2,40

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